Інтер'єр

Як поєднати кухню і вітальню

Як поєднати кухню і вітальню
Переймаючись питанням про те, як поєднати кухню з вітальні слід знати, що зазвичай кухню поєднують з вітальні, щоб розширити невелике кухонний простір. Це досить поширене дизайнерське рішення, причому в кожній окремій квартирі воно втілюється по-різному. Має значення і планування, в досить сильному ступені і особистісні переваги господарів.

Іноді розширення простору за рахунок об'єднання двох приміщень стає єдиною можливістю отримати зручну квартиру. Особливо це стосується, звичайно, квартир, в яких площа кухні близько 5 квадратних метрів, і користуватися цим приміщенням просто неможливо. Кухня, поєднана з вітальнею або маленька кухня - не вирок.

Насправді, кухня - одна з найважливіших приміщень в квартирі. За статистикою людина проводить на кухні близько 2-х годин, а це досить багато. Тобто кухня повинна бути не менш зручна, ніж інші кімнати.

Як поєднати кухню з вітальнею


З тіснотою даного приміщення борються різними способами. Хтось вважає за краще винести холодильник у коридор або навіть на балкон, але і це не вирішує проблему. Плита, мийка вже займають половину кухні. Але ж потрібен ще стіл, стільці, хоч якийсь шафка для посуду. Таким чином, розміститися на кухні під час обіду немає ніякої можливості. Тут і приходить на допомогу перепланування - невелика, але рятує становище.

Переносимо стіни і розширюємо отвори для об'єднання кухні і вітальні


Насправді, більшу частину місця «з'їдає» дверний проріз і самі двері. Адже це близько метра стіни, на якому цілком можна було б розмістити щось корисне. Тому, щоб розширити кухню, від нього треба позбавлятися. Крім того, коли будуть закладати отвір, утворюється ніша. Ось і рішення з установкою холодильника.

Тепер, щоб якось все ж потрапити в кухню, нам потрібно буде робити інший отвір. Раз ми вирішили об'єднувати кухню і вітальню, то отвір і буде зроблений у відповідній стіні. Зверніть увагу, що це не проріз під двері, а отвір дійсно широкий. Можливо, прибрано буде близько третини стіни, а ніяких дверей тут не передбачається зовсім.

Перенесення стіни - це ще один варіант, що дозволяє збільшити площу кухні. Бувають такі планування квартир, коли суміжна з кухнею кімната дуже, навіть занадто велика, тоді як кухня просто крихітна. У цьому випадку буде доцільно зрушити стіну, зменшивши при цьому кімнату, але збільшивши кухню.

Іноді таких дії буває досить, щоб отримати кухню потрібних розмірів. Тоді в невеликій кімнаті, що вийшла в результаті перепланування, можна буде влаштувати робочий кабінет або спальню, а в великому кухонному просторі організувати ще й вітальню. Пам'ятайте про те, що при будь-яких перепланування переносити кухню в іншу частину квартири можна, так ця зона - мокра. Тому вона повинна залишитися на своєму місці. Все інше - залежить тільки від вашої фантазії.

Як поєднати кухню і вітальню


ВАЖЛИВО: перш ніж ламати стіни, обов'язково узгодьте свої дії з відповідними інстанціями, так як на різноманітні дії з несучими конструкціями необхідний дозвіл. Тонких фанерних або гіпсокартонних перегородок це не стосується.

Зонування кухонного і гостинного простору


Це дуже важлива частина процесу об'єднання кухні і вітальні. Адже ніхто не захоче отримати безлике простір, весь плюс якого у великій площі. Кухню-вітальню треба зробити не тільки зручною, але і естетичної, красивою. До слова сказати, навколишнє оточення дуже сильно впливає і на апетит, і на засвоєння їжі, та й настрій гостей, саме збій, теж.

Існує кілька прийомів зонування, і всі вони з успіхом застосовуються при об'єднанні вітальні і кухні.

Освітлення - не самий поширений серед нас «простих смертних», спосіб поділу кімнати на сегменти, в нашому випадку на кухню і вітальню, але дуже ефективний і зовсім недорогий. Для цього нам буде потрібно кілька рівнозначних за своїми функціональними можливостями джерел світла.

Барна стійка - найпоширеніший спосіб зонування простору. Вона відокремить робочу зону від зони відпочинку і при цьому виконує ще одну важливу функцію - їй можна користуватися як вузьким столом або ж подавати на неї готові страви, які потім переміщаються на обідній стіл. Дуже красиво, якщо над барною стійкою встановлені низькі світильники. Тоді простір розділяється ще й за допомогою світла.
Барна стійка - варіант поєднання кухні з вітальнею

Іноді барна стійка не купується як окрема меблі, а утворюється в результаті знесення стіни, тобто є в якійсь мірі її залишком, звичайно ж, облагородженим. Декорують барну стійку самими різними матеріалами, благо вибір їх сьогодні дуже великий. Це може бути штучний або натуральний камінь, ламінат, різноманітні панелі. Головне, щоб барна стійка гармонійно вписалася в інтер'єр.

Подіум. Також прекрасний варіант зонування, що застосовується досить часто. По суті, це різнорівневий підлогу. Зона кухні стає трохи вище рівня вітальні - приблизно на 10-15 сантиметрів. Великим плюсом такого зонування можна вважати те, що в ці 15 сантиметрів прекрасно можна заховати труби або інші комунікації, що не прикрашають ніяке приміщення.

Що стосується декорування, то зазвичай підлогу вітальні і подіум кухні виконують в різній колірній гаммі і з різних матеріалів. Пам'ятаючи про те, що на кухні все ж підвищена вологість і постійно проходить діяльність з приготування їжі, подіум краще викласти красивою і немаркою підлоги плиткою. Її легко мити, і вона дуже практична і довговічна. Що ж стосується підлоги у вітальні, то відмінно підійде ламінат. Якщо використовувати ковролін, то ризик невиправно забруднити його все ж, досить великий. Нерідко між зонами влаштовується ще й сходинка. Це гарно.

Незвичайний отвір. Наприклад, стіна між вітальнею і кухнею вбирається не повністю. У ній робиться арка або отвір навіть більш складної форми. Це і незвично, і красиво, і прекрасно відокремлює одну зону від іншої. При цьому якщо побутову техніку (холодильник, посудомийну машину, мікрохвильову піч) поставити так, щоб залишився шматок стіни їх прикривав, то можна збереже естетику вітальні - звідти вони проглядатися не будуть. Те ж стосується і мийки, яка не завжди виглядає досить естетично.

Перегородки. Це можуть бути легкі конструкції на напрямних з прозорого або напівпрозорого матеріалу. За принципом розсувних дверей їх можна буде відкривати і закривати. До речі кажучи, в якійсь мірі це може врятувати від деяких незручностей - наприклад, що просочуються запахів або шуму з кухні. Перегородки можуть бути і кольоровими, це виглядає досить цікаво, аби їх колір гармоніював із загальним інтер'єром.

Острів. Найбільш, мабуть, простий варіант зонування, аби дозволяло простір. Роль острова виконує повноцінний обідній стіл зі стільцями, який знаходиться між вітальнею і кухнею. З одного боку, господині зручно ставити на нього страви, з іншого - гостям не треба далеко ходити, щоб пообідати. Стіл повинен бути досить великий (власне, для цього ми і розширювали простір) і добре вписуватися в інтер'єр.
Плюси кухні суміщеної з вітальнею

Візуально простір стане набагато просторіше. Крім того, воно буде добре висвітлюватися, так як світло буде падати відразу з двох вікон, а не з одного. Для тих, хто любить влаштовувати вдома багатолюдні вечірки - це і зовсім єдиний варіант, так як ніяка нормальна кухня не вмістить великої кількості народу. При цьому господиня, сервірують стіл і готує страви не покидає гостей і не змушена бігати туди-сюди з тарілками, салатник і сотейник.

Навіть при звичайному обіді господині або господареві набагато простіше стежити за приготуванням страв, ніж в тому випадку, якщо кухня і їдальня знаходилися б в різних кінцях квартири. Власне кажучи, дуже часто господиня і зовсім не встигає насолодитися святом, якщо він проходить в їдальні або кімнаті. Вона змушена перебувати на кухні. Об'єднання кухні і вітальні цю проблему вирішує.

Мінуси кухні суміщеної з вітальнею


Посудомийна машина, мікрохвильова піч, іноді холодильник - все це видає певні звуки. Само собою зрозуміло, що вони будуть обов'язково чутні в вітальні, так само, як і плюскіт в мийку води, дзенькіт посуду, бурчання страв на сковороді.
У кухні-вітальні доведеться підтримувати чи не ідеальний порядок. Якщо кухня знаходиться окремо, то, по суті, все одно під час прийому гостей, є там порядок чи ні, так як свято відбувається в кімнаті. А ось якщо кухню поєднали з вітальні, то все на виду - і брудні тарілки, і замочені листи, і зім'яті рушники. Тому доведеться перебудовувати свій побут таким чином, щоб підтримувати в великому приміщенні чистоту.

Запахи. Взагалі-то кажучи, запахи, що поширюються з кухні, зазвичай досить апетитні і навряд чи можуть комусь зіпсувати настрій. Але є люди, яким не подобаються аромати їжі, що готується, і для них це може стати незручністю. Хоча випадок рідкісний і тому мало що заслуговує уваги

Об'єднання кухні і вітальні - серйозний крок, який потрібно добре обміркувати. Зрештою, головне тут зручність, і саме йому-то і потрібно приділити якомога більше уваги. Що стосується інтер'єрів в цілому, то все залишається на розсуд замовника - мінімалізм, бароко, будь-який інший стиль, в якому вам зручно і затишно жити.

Варто прочитати

Обговорення теми: Як поєднати кухню і вітальню

Ваш коментар: