Ландшафт

Зона барбекю: поєднуємо відпочинок і кулінарний ентузіазм

Зона барбекю: поєднуємо відпочинок і кулінарний ентузіазм
Відпочинок за містом передбачає не тільки активні ігри або розслаблення під ласкавими сонячними променями, але ще і перекуси. Якщо посиденьки на свіжому повітрі не рідкість у вашому житті, то є сенс задуматися над створенням на ділянці спеціальної зони для барбекю.

В залежності від уподобань, місце для приготування їжі на відкритому вогні можна розташувати всередині альтанки або закритої веранди, що дозволить утворити повноцінну літню кухню. Можливий варіант організації зони-паті — аналогічної споруди, але під відкритим небом, яка дозволить насолодитися їжею на тлі навколишнього ландшафту.

Хтось не уявляє заміського відпочинку без шашлику, а хтось мріє стати власником власної коптильні. Смакові переваги є основними критеріями при плануванні зони барбекю. Це може бути просто стаціонарний декорований мангал або ж цілий комплекс, обладнаний різними пристосуваннями для теплової обробки продуктів.

Барбекю та гриль широко поширені в Європі завдяки своїй компактності і швидкості приготування м'яса, овочів або риби на гарячому вугіллі.

Цінителі особливих страв або своєрідного способу приготування можуть доповнювати в комплекс спеціальні жаровні, тандир або коптильню. Головне, при організації зони та продумуванні її дизайну враховувати, що вона повинна поєднуватися з навколишнім ландшафтом і спорудами, розташованими на ділянці, тоді це буде не тільки зручно, але і гармонійно.

Варто прочитати

Обговорення теми: Зона барбекю: поєднуємо відпочинок і кулінарний ентузіазм

Ваш коментар: